Commis Chef
Duta Maya Medical Center · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Duta Maya Medical Center sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Commis Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua hidangan siap disajikan tepat waktu dan sesuai standar kualitas yang ditetapkan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan menyiapkan hidangan untuk pasien dan staf.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Melakukan pembersihan dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengikuti protokol kesehatan dan kebersihan yang ketat untuk mencegah penyebaran infeksi.,Membantu dalam pelatihan staf dapur baru.,Melaporkan masalah atau masalah kesehatan kepada manajemen segera.,Berpartisipasi dalam pemenuhan kebutuhan gizi khusus pasien jika diperlukan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef di rumah sakit atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan protokol kesehatan dan kebersihan di lingkungan medis.,Memiliki pengetahuan tentang kebutuhan gizi khusus dan diet medis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang memerlukan ketelitian dan konsistensi tinggi.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak berbagai jenis hidanganKeterampilan manajemen stok dan inventarisKeterampilan manajemen waktu dan prioritasKeterampilan berkomunikasi dan kerja timKeterampilan kepemimpinan dan pelatihan stafKeterampilan pemecahan masalah dan adaptasiKeterampilan berbahasa Indonesia dan InggrisKeterampilan manajemen keuangan dan anggaran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang